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MOJITO MANGO
Esta es una forma refrescante y sabrosa de hacer una variante del Mojito tradicional.
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Es una bebida brasileña clasificada como un cóctel. Su ingrediente principal es la cachaça (cachaza), pero también lleva lima, azúcar y hielo. Este nombre fue puesto alrededor del 1900, y viene de una mezcla de "caipira" (término que hace referencia a los campesinos que habitaban en los bosques) y de "Curupirinha" (Curupira era un demonio místico que vivía en los bosques, cuyo diminutivo es "curupirinha"; además, esta palabra se usa para referirse al estado de ebriedad en que se comienza a tener visión borrosa).
El San Francisco es un cóctel sin alcohol originario de la ciudad homónima en California, cuyos ingredientes son jugos de diversas frutas y granadina, un sirope de granada y azúcar
La caipiroska es un cóctel con alcohol que, a diferencia de la caipirinha que se hace con cachaza, este se hace con vodka,
Como sabes, el Margarita es mexicano y está hecho a base de tequia, limón y triple sec y se sirve con sal en el borde del vaso, que es lo que le da ese toque tan sofisticado y que combina tan bien con los toques cítricos.La historia del nombre viene después, y aunque como siempre existen varias teorías y leyendas al respecto, la oficial y más conocida es la de Danny Baljeique (conocido barman francés que trabajaba en el Casino Riviera del Pacífico) que estaba enamorado de Majorie King, una actriz americana que odiaba el tequila de la manera en la que lo toman los mexicanos, a palo seco. Para cortejarla, Danny inventó este trago y no sabemos si a ella conseguiría enamorarla, pero al resto del mundo nos robó el corazón.
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