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MOJITO KIWI
Esta es una forma refrescante y sabrosa de hacer una variante del Mojito tradicional.
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La caipiroska es un cóctel con alcohol que, a diferencia de la caipirinha que se hace con cachaza, este se hace con vodka,
Dulzón, refrescante, cítrico... el mojito se presenta como una opción de lo más apetecible para disfrutar de cuando en cuando, sobre todo en verano y sus calurosos días y noches.. Cuando pensamos en un mojito a nosotros se nos va la cabeza a Cuba, a la Bodeguita del Medio y a Ernest Hemingway, que fue quien hizo este cóctel tan popular, aunque parece ser que su origen está en el siglo XVI y se hacía con aguardiente en lugar de con ron.
El Cóctel Margarita es uno de los cócteles mas populares de Estados Unidos. Este combinado, elaborado a base de Tequila, Cointreau y jugo de Lima, tiene su origen en México. Y como ocurre con todas las bebidas de fama internacional, cuenta con multitud de versiones diferentes. Una de ellas, quizá la versión más conocida, es el Margarita de Fresa y dentro de este el Frozen Margarita que es la versión granizado del cóctel.
Como sabes, el Margarita es mexicano y está hecho a base de tequia, limón y triple sec y se sirve con sal en el borde del vaso, que es lo que le da ese toque tan sofisticado y que combina tan bien con los toques cítricos.La historia del nombre viene después, y aunque como siempre existen varias teorías y leyendas al respecto, la oficial y más conocida es la de Danny Baljeique (conocido barman francés que trabajaba en el Casino Riviera del Pacífico) que estaba enamorado de Majorie King, una actriz americana que odiaba el tequila de la manera en la que lo toman los mexicanos, a palo seco. Para cortejarla, Danny inventó este trago y no sabemos si a ella conseguiría enamorarla, pero al resto del mundo nos robó el corazón.
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