TROPICAL 0,0

ESTRELLA SIN GLUTEN

La nueva cerveza de Hijos de Rivera sin gluten cuenta con el distintivo de la “espiga barrada”, que acredita que el producto está autorizado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España). Esta cerveza de color dorado brillante se obtiene a través de la aplicación de una enzima que rompe la cadena de algunas proteínas durante el proceso productivo, entre ellas, el gluten. Alcohol: 5,5% Amargor: 25 EBU

AGÜITA CON SEVE

Cerveza experimental creada por el cocinero Seve Díaz y Agüita Cerveza, fácil de beber pero al mismo tiempo con cuerpo, de 46,8 IBUs. Cerveza de color dorado claro, con perfil de Belgian Blonde Ale y aromas afrutados, típico de lúpulos americanos pero con base europea. Nos saltamos las directrices más puristas. Jugamos con los paladares, arqueamos cejas, rasgamos vestiduras y creamos un trampantoja a base de Malta Pale, Cara Clair, Munich y un fisco de copos de cebada y pensamos… mmmm ¡Nos gustan las cervezas belgas pero con un toque afrutado! Así que añadimos nuestros lúpulos Hallertau tradition para no perder lo clásico y lo mezclamos con citra y mosaic, rematando este cóctel con levadura Trapense para darle esa esencia tan especial. ¿Que, te atreves a probarla?