CHUTNEY PERUGGIA

AGÜITA CON SEVE

Cerveza experimental creada por el cocinero Seve Díaz y Agüita Cerveza, fácil de beber pero al mismo tiempo con cuerpo, de 46,8 IBUs. Cerveza de color dorado claro, con perfil de Belgian Blonde Ale y aromas afrutados, típico de lúpulos americanos pero con base europea. Nos saltamos las directrices más puristas. Jugamos con los paladares, arqueamos cejas, rasgamos vestiduras y creamos un trampantoja a base de Malta Pale, Cara Clair, Munich y un fisco de copos de cebada y pensamos… mmmm ¡Nos gustan las cervezas belgas pero con un toque afrutado! Así que añadimos nuestros lúpulos Hallertau tradition para no perder lo clásico y lo mezclamos con citra y mosaic, rematando este cóctel con levadura Trapense para darle esa esencia tan especial. ¿Que, te atreves a probarla?