SALPICON VENTRESCA

Si quieres un plato fresquito, muy nutritivo y sin añadir calorías de más ni digestiones pesadas para el verano, apuesta por el salpicón de atún al estilo canario. Ventresca de atún acompañado de cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y aderezado con una buena vinagreta.

PIMIENTOS PADRON

9,00 €

Se trata de pimientos de pequeñas dimensiones, entre unos 5 y no más de 10 cm, de color verde oliva a verde amarillento y que tienen como particularidad gastronómica, además de su generalizado intenso sabor, el que algunos ejemplares resultan particularmente picantes.

QUESO SEMICURADO

12,00 €

PULPO GALLEGA

18,00 €

-El pulpo a la gallega (en gallego polbo á feira, «pulpo a la feria») es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía, aunque su consumo se ha generalizado por toda España. Se trata de un plato festivo elaborado con pulpo cocido entero que se trocea y que colocamos sobre una cama de papas y le añadimos pimentón, aceite de oliva y sal.

Restaurante Plaza

PAPAS ARRUGADAS

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