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CAMPARI
3,50 €-Campari es una bebida alcohólica espirituosa obtenida de la infusión de hierbas amargas, plantas aromáticas y frutas en alcohol y agua
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RICARD
3,50 €-Ricard es el Pastís más famoso de Francia, y la primera marca de bebidas espirituosas de Europa. Su origen se remonta a 1932, fecha en la que Paul Ricard crea la compañía que lleva su nombre. Es un producto elaborado con anís, regaliz y plantas aromáticas de la Provenza francesa.
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PASTIS 51
3,50 €-El pastis es un anís típico de Marsella, Francia, cuyo contenido alcohólico ronda los 40-45%. La palabra pastis proviene del occitano provenzal pastis, que significa paté o mezcla
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PERNOD
3,50 €-El Pernod no es técnicamente un pastis (otro típico anís francés), aunque a menudo se le denomina como tal, pues en realidad contiene muy poco regaliz. El licor debe su gusto a la destilación de la planta del anís, y no a su maceración. El producto es obtenido a partir de la especie de anís estrellado, del que se extrae un aceite esencial llamado anetol, que se mezcla con esencias aromáticas obtenidas por destilación, tales como la menta o el cilantro.
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CYNAR
3,50 €-El Cynar es un aperitivo italiano creado en 1952 por la empresa italiana Pezziol y elaborado con alcachofas (Cynara scolymus) y 13 hierbas distintas. Su nombre hace referencia a Cynara scolymus, la alcachofa. Su color es marrón con reflejos rojizos, tiene un aroma intenso y su sabor es amargo, aunque con un final dulzón. Tiene una graduación alcohólica de 16,5 %.Esta bebida puede tomarse sola, aunque la forma más popular es como aperitivo mezclado con soda, gaseosas (naranja, pomelo, tónica) o jugos. Los europeos lo mezclan a menudo con jugo de pomelo. Debido a su contenido en alcachofa, también se considera un digestivo
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MARTINI ROSO
4,00 €-Licor Martini Rosso Torino; un vermut italiano en rojo oscuro elaborado con más de cuarenta elementos botánicos, mismos que destacan por degustar un sabor magníficamente equilibrado entre rica dulzura y cálidos matices cítricos.
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MARTINI BIANCO
4,00 €-Martini Blanco es uno de los vermús italianos más blancos que existen, razón por la que lo llaman Bianchissimo. Se elabora con una base de vinos blancos entre los que se encuentra el Trebbiano; además, la receta, que permanece en secreto, incluye ingredientes como extractos de hierbas y flores aromáticas.
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MARTINI EXTRA DRY
3,50 €-Martini Extra Dry es un vermut italiano blanco extra seco con un carácter cítrico, fragante, ligero y de color oro pálido. Tiene un perfume delicado con notas de frambuesa y limón amarillo con toques de madera
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GRANADINA
2,00 €-La granadina o jarabe de granadina es una bebida que se elabora con azúcar y granadas que no contiene alcohol. Debido a que la granadina se suele utilizar en cócteles para endulzar y dar color, suele confundirse con una bebida alcohólica. También puede tomarse como refresco, combinándolo con soda o agua.
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SANSON
2,00 €-El Gran Vino Sansón es un Vino Quinado de sabor dulce y acaramelado, con especias y toques de regaliz y anís, aromático, de color oscuro, viene bien como vino de postre o digestivo, también se menciona como aperitivo. Su uso tradicional, el que está en la mente de los que lo conocemos, es de medicina para abrir el apetito además de «mágico» reconstituyente e ingrediente fundamental de innumerables remedios caseros.
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BITTER KAS
1,80 €-El Bitter Kas, sin alcohol, es de color rosa y con un punto amargo. el Bitter Kas se elabora a partir de una veintena de hierbas y plantas aromáticas. Y sus ingredientes incluyen la canela, el sándalo y la nuez moscada. El toque amargo se lo dan la naranja y, en especial, la genciana, una planta medicinal con propiedades digestivas. Y quizá sea el uso de la genciana y su capacidad para estimular el apetito lo que ha convertido al bitter kas en una bebida habitual para el aperitivo. La opción para quienes no desean beber alcohol, pero optan por una bebida a la que su tonalidad rosa le da cierto aire de cóctel
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MALAGA VIRGEN
1,50 €-El Málaga Virgen es un vino de licor dulce noble Pedro Ximénez, en cuya elaboración intervienen vinos tiernos procedentes de uva asoleada, dulces naturales, naturalmente dulces y olorosos viejos.
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FERNET BRANCA
3,50 €-El fernet es un clásico aperitivo de sabor muy amargo. La principal corriente tradicional es que el fernet es una bebida similar a un vermut o a ciertos licores. De este modo, el fernet sería un aguardiente, o alcohol destilado de vino, que se macera, en caliente y frío, con una gran variedad de hierbas y especias.
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ORUJO BLANCO
4,00 €-Es una aguardiente más emblemático de Ruavieja. Transparente y delicado al paladar. Elaborado a partir de la destilación de orujos procedentes de las zonas vinícolas más importantes de Galicia. Es un producto natural que se recomienda tomar sólo, muy frío o con hielo.
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ORUJO HIERVAS
4,00 €-El Licor de Hierbas ruavieja está elaborado con hierbas naturales seleccionadas, y maceradas en aguardiente. Su amarillo vibrante acentúa la tonalidad de los verdes de sus hierbas naturales. De ahí su aroma y sabor dulce de entrada con notas de hierbabuena, mentol sobre fondo de camomila.
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0.5L SANGRIA CAVA
9,00 €-La sangría de cava con frutas es una sangría en la que el cava sustituye al clásico vino tinto y el resultado es igualmente riquísimo y muy refrescante. Además los trozos de frutas, los zumos de frutas que se le añaden y la pizca de azúcar hacen que sea muy agradable tomarla porque combina el ligero amargor del cava con el dulzor de todos estos acompañantes. Es una bebida de lo más refrescante con un sabor afrutado riquísimo y por tanto perfecta para el verano, tanto en aperitivos como acompañando comidas y cenas e incluso como copa nocturna, está de… ¡escándalo!