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GUAJIRO BLANCO
3,50 €- Ron canario. Ron Guajiro Blanco, un ron joven, versátil, de aspecto cristalino y brillante. De aroma vivaz y fragante, con notas frutales y de caña. Dulce y de recorrido amable con un intenso postgusto a caña de azúcar. ¡Perfecto para combinar y disfrutar!
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GUAJIRO DORADO
3,50 €-Ron canario. Ron dorado elaborado con el jugo fresco de la caña de azúcar, destilado en columnas y con una ligera madurez en barricas de roble. El ron está muy arraigado en la cultura popular canaria, donde se desarrolló la industria del azúcar desde los primeros años de la conquista, y desde allí se expandió al Nuevo Mundo, al Caribe, donde la caña arraigó muy bien. En 1948 nace la destilería San Bartolomé, en la localidad de Tejina, al norte de la isla de Tenerife, donde primero se elaboró azúcar morena y luego el puro aguardiente de ron, siendo su marca más emblemática Ron Guajiro. Región: Tenerife, Isla Canarias Categoría: Ron Dorado Destilería: Destilería San Bartolomé de Tejina Grado: 37,5º
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CACIQUE
3,50 €-Ron Venezolano. Cacique es un Ron Añejo resultado de la mezcla de la mejor selección de caña de azúcar y agua pura de manantial, destilado artesanalmente en el microclima de la selva. Su proceso de destilado se lleva a cabo en alambiques de cobre y ollas. Cacique se obtiene mezclando hasta 47 rones diferentes: unos más jóvenes y otras más añejos. El resultado es un ron oscuro con un tono intenso y un sabor equilibrado. Notas de Cata: Color dorado y con un brillo que lo distinguen de otros rones añejos. Su sabor es equilibrado e intenso.
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PAMPERO
3,50 €-Ron venezolano. Pampero Especial es un ron oscuro envejecido en barricas de roble. Su gradación alcohólica es del 40%. Notas de Cata: Ron añejo con gran personalidad en el que destacan notas de madera y fruta. Su color es dorado con reflejos ámbar. en boca es seco y suave, con matices frutales y de vainilla.
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SANTA TERESA GRAN RESERVA
3,50 €-Ron venezolano Añejo. Proceso de Elaboración: una mezcla de vaciado de alta calidad y pureza, envejecido en barricas de roble americano y en toneles de roble Limousin de Francés. Envejecido hasta: 5 años. Graduación:40º. Notas de Cata: A la vista: ámbar claro. A la nariz: fragante y con recuerdos a madera. A la boca: afrutado, maduro, con notas de ardor y suavidad, su cuerpo es ligero y sedoso, con un sabor residual firme, terso y distintivo.
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HABANA CLUB 7
4,50 €-Ron Cubano. Concebido para saborearlo y disfrutarlo con hielo e ideal para deliciosos cócteles: Havana Club 7 Años es muy versátil. Este ron oscuro, madurado en barricas ex-bourbon, es un ejemplo de los sabores naturales e intensos de Cuba. El producto revela los sabores del terruño cubano: matices de tabaco aromático, frutas tropicales dulces, melazas, especias y vainilla, enriquecidas por la lenta liberación de los aromas en el proceso de añejado.
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BRUGAL AÑEJO
4,50 €-Ron dominicano. Se trata de un ron de color ámbar brillante, claro y limpio. Cata en nariz Presenta un aroma equilibrado aunque no excesivamente complejo. Cata en boca Destaca un sabor a madera junto con notas a chocolate y caramelo.
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CAPITAN MORGAN
4,50 €-Ron jamaicano. Ron caribeño mezclado por expertos con especias y añejado en barricas de bourbon. Captain Morgan Original Spiced Gold es una mezcla de los mejores rones caribeños e intrépidas especias. Notas de rica vainilla, deliciosas especias y aroma de roble con un final suave. Graduación alcohólica: 35 % Vol.
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RON MIEL
3,00 €-Ronmiel Cocal es elaboradocon una cuidada selección de rones y mieles de excelente calidad siguiendo con la tradición secular Canaria de combinar ron y miel. De Aspecto brillante, con color ámbar y ribetes naranja. De aroma intenso, destacando los recuerdos a caña y piel de naranja, con ligeros toques florales. En boca es dulce y untuoso, de matices ácidos, envolvente en su recorrido y largo final. Ideal para tomar frío o con hielo.
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BARCELO AÑEJO
4,50 €-Ron Dominicano añejado por 4 años en barricas de roble ex bourbon. Un ron de espíritu aventurero de calidad suprema. Tipo Destilación: Ron Oscuro Procedencia: República Dominicana Clase: Añejo Graduación: 37´5° Notas de Cata: Color ambarino brillante. Atractivos aromas de caramelo derretido, con acentuados toques de pimienta y tabaco. De cuerpo seco y un delicioso sabor afrutado con un regusto ligeramente especiado.
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MATUSALEN GRAN RESERVA 15
6,00 €-Ron cubano. El Gran Reserva 15 es adorado por sus notas de sabor amaderado, seco y a mantequilla. Su complejidad y suavidad lo hacen perfecto solo y es ideal para las nuevas combinaciones de cócteles clásicos y artesanales. Y con un contenido de azúcar en Ron muy bajo, sólo 5,7 gramos por litro. Matusalem 15 es un ron nacido en Cuba, producido en la República Dominicana y disfrutado por todo el mundo. Matusalem Gran Reserva 15, un icónico ron oscuro premium multi-galardonado.
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GIN BROCKMANS
7,00 €- El aroma tradicional del enebro en contraste con los tonos decididamente no tradicionales de las moras, las frutas cítricas y el cilantro
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MATUSALEN SOLERA 7
4,50 €-Ron cubano. El ron Solera 7 es conocido por su excelente calidad, estilo tradicional cubano y herencia ronera. Un ron dorado con una suavidad excepcional y una pronunciada nota final de caramelo, plátano, vainilla y jarabe de arce. Entra suavemente en el paladar, con un final opulento. Excepcionalmente versátil, ideal para cócteles o para tomarlo solo.
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MOJITO CLASICO
5,00 €Dulzón, refrescante, cítrico... el mojito se presenta como una opción de lo más apetecible para disfrutar de cuando en cuando, sobre todo en verano y sus calurosos días y noches.. Cuando pensamos en un mojito a nosotros se nos va la cabeza a Cuba, a la Bodeguita del Medio y a Ernest Hemingway, que fue quien hizo este cóctel tan popular, aunque parece ser que su origen está en el siglo XVI y se hacía con aguardiente en lugar de con ron.
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GIN CARMELA M/G
4,00 €Carmela Gin es una ginebra Premium que destaca por su sabor exótico de guayaba y mango, con un grado alcohólico de 37.5%. Una ginebra aromatizada con extractos naturales de frutas tropicales que hacen imposible dudar de su procedencia isleña. Los toques de mango y guayaba nos trasladan a las costas canarias, además de contar con varios botánicos que la hacen aun más singular. Color: naranja ligeramente rosa asalmonado. En nariz marcado aroma a enebro, con recuerdos a frutas tropicales.
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WINT & LILA
4,00 €En su elaboración, un proceso complejo de cinco destilaciones, intervienen y se combinan 10 botánicos: las bayas de enebro, el cilantro, la angélica, la raíz de angélica, la canela, la piel de naranja , de limón y de lima, la hierbabuena y el azahar. WINT & LILA es una ginebra que Casalbor elabora en el Puerto de Santa María (Cádiz, España) en una destilería de más de 200 años. Su nombre hace referencia a la Compañía de Indias establecida en Cádiz en el año 1646, por Juan de Wint y Margarita de Lila, que fue una de las principales empresas dedicadas al comercio marítimo con América y el Oriente. El proceso de destilado al estilo London Dry Gin es realizado por personas que durante varias generaciones han destilado en estos mismos alambiques. La destilería cuenta con 7 pequeños alambiques distintos, teniendo cada uno su propia personalidad y aportando distintos matices, lo que permite realizar pequeñas destilaciones y a medida. La destilación se realiza sin fuego directo sobre los alambiques, utilizándose el sistema del “baño María”, de esta forma se consigue un proceso más delicado y lento, donde se extraen las esencias de los distintos botánicos sin ser alteradas. Tras la destilación se dejan reposar las distintas esencias durante varias semanas, antes de realizar el coupage entre ellas y añadirles el agua purificada. WINT & LILA es posteriormente envasada en una botella y con un tapón personalizados, que identifican las antiguas botellas de farmacia de la época.