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SALMON PLANCHA
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-Los mojos tienen un gran peso dentro de la gastronomía canaria. En este caso, el mojo picón, el mojo verde y una deliciosa mermelada de guayaba sirven de acompañamiento al queso asado.
-Los chocos asados es un plato muy sano y sabroso de la cocina de las Islas Canarias puesto que el choco (sepia o jibia) no contiene grasa y gusta a todos, y si lo acompañas de nuestro mojos eleva su sabor a delicia gastronomica. ¡anímate a probarlo!
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